Anna-Liisa Vuokko, Operative Manager Events & À la carte, UROS LIVE -areena

Olen Anna-Liisa Vuokko, tuttavallisemmin Anski, ja asustelen täällä mustamakkaran pääkaupungissa eli Tampereella.

Olen noholaisena noviisi, mutta muutoin ravintola-ala on tuttu jo noin 17 vuoden ajalta. Vietin kymmenisen vuotta Helsingissä ja erityisesti Esplanadin ympäristö tuli tutuksi. Hyppäsin museomaailmaan muutamaksi vuodeksi ja olin avaamassa Mänttään Serlachius-museoiden yhteydessä olevaa ravintola Göstaa. Kokemusta on karttunut matkan varrella monelta suunnalta ja nyt onkin aika lähteä mukaan isoon ja uniikkiin projektiin!

Tulen vastaamaan areenan tilaustapahtumista tarjoiluineen ja palveluineen. Tiedossa on rivakka, suunnittelun täyteinen syksy ja odotan erityisesti sitä fiilistä ennen ensimmäistä isoa tapahtumaa, kun kaikki suunniteltu muuttuu todeksi. Vapaa-aikaani vietän taaperon kanssa ulkoillessa ja tanssiessa sekä metsässä hiippaillessa. Vuosien varrella on toki sattunut ja tapahtunut, mutta yksi mieleenpainuvimmista illoista on varmasti ollut Linnan juhlissa työskentely ja erityisesti veteraanien kättely. Silloin ei silmäkulman pyyhkimiseltä tainnut välttyä yksikään tarjoiluhenkilökunnasta. Ihanaa päästä tekemään teidän kanssa töitä!